Flatik.ru

Перейти на главную страницу

Поиск по ключевым словам:

страница 1
БЛАЖЕНСТВО ДУШИ

Сарма из скумбрии - ленивые рыбные голубцы

Для приготовления блюда Сарма из скумбрии - ленивые рыбные голубцы необходимы следующие ингредиенты: один кг крупной скумбрии, шесть крупных луковиц, половина стакана очищенных орехов грецких, 150 гр очищенных фисташек, 150 гр изюма без косточек, пучок петрушки, один стакан оливкового масла, половина чайной ложки корицы молотой, половина чайной ложки перца молотого черного, половина нарезанного красного перчика Чили, 4 яйца, 1 1/4 стакана муки, соль на пробу, 250 гр сухарей панировочных, 1 1/4 стакана масла растительного.

Способ приготовления блюда Сарма из скумбрии - ленивые рыбные голубцы: рыбу почистить, вымыть, отделить кости и измельчить подготовленное филе. Лук почистить, порезать. Орехи грецкие и фисташки пропустить через мясорубку или блендер. Изюм промыть и обсушить. Петрушку вымыть, мелко нарезать. Лук надо обжарить на масле оливковом. Затем добавить к нему изюм, корицу, орехи, перец молотый и перец красный Чили, присолить. Хорошенько перемешать и тушить пять минут. Затем добавить петрушку, снова перемешать, потом остудить.

Смешать филе рыбное с остывшей смесью, хорошенько перемешать фарш. Яйца взбить. Из фарша сформировать продолговатые котлетки, обвалять в муке, затем курнуть во взбитые  яйца и обвалять снова в сухарях. На глубокой сковороде на масле растительном обжарить ленивые голубцы из рыбы со всех сторон.

Блаженство души сарма из скумбрии ленивые рыбные голубцы

Чили, 4 яйца, 1 1/4 стакана муки, соль на пробу, 250 гр сухарей панировочных, 1 1/4 стакана масла растительного

10.67kb.

09 10 2014
1 стр.


Блаженство души тушенная скумбрия с солеными огурцами

Тушенная скумбрия с солеными огурцами необходимы следующие ингредиенты: 1 кг филе скумбрии, 5 зубчиков чеснока, сок половина лимона, 2 соленых огурца, зелень петрушки, столовая лож

7.68kb.

10 10 2014
1 стр.


Блаженство души

Для приготовления блюда Апельсиновый мусс необходимы следующие ингредиенты: 200 гр апельсинов, 70 гр сахара, 300 гр воды, 12 гр желатина

8.22kb.

04 09 2014
1 стр.


Блаженство души

Для приготовления блюда Помидоры с сыром Моцарелла необходимы следующие ингредиенты: 4 средних помидора, 200 гр сыра, листья шпината, веточки кудрявой петрушки

6.74kb.

03 09 2014
1 стр.


Блаженство души яичница обыкновенная

Для приготовления блюда Яичница обыкновенная необходимы следующие ингредиенты: 4 яйца, 50 гр масла сливочного, столовая ложка воды и соль на пробу

6.86kb.

25 12 2014
1 стр.


Блаженство души

Способ приготовления блюда Печенье Крапинки: масло сливочное взбить с пудрой сахарной и соком апельсина. Добавить туда мед, орехи, цедру, финики, мелко порезанные, и все перемешать

8.43kb.

26 09 2014
1 стр.


Блаженство души карп кисло-сладкий Черная хризантема

Примерно на 10 кусков. На каждый кусок также нанести несколько надрезов. Рыбу полить смесью из поварского вина, соли, крахмала. Дать немного настояться, удалить лишний крахмал

10.89kb.

15 12 2014
1 стр.


Блаженство души

Для приготовления блюда Рассольник на грудинке с почками необходимы следующие ингредиенты: 400 гр грудинки, 2 литра воды, корень петрушки, корень пастернака, 2 моркови, 2 луковицы,

9.67kb.

06 10 2014
1 стр.