Что необходимо знать о сертификации семенного картофеля
В международной практике сортовые и посевные показатели качества устанавливают на каждый класс семенного картофеля, отраженных в национальных стандартах. В России качество семенного картофеля регламентируется стандартами:
ГОСТ 29268—91 — Картофель семенной. Оздоровленный исходный материал. Технические условия;
ГОСТ 29267—91 —Картофель семенной. Оздоровленный исходный материал. Приемка и методы анализа;
ГОСТ 7001—91 — Картофель семенной. Технические условия;
ГОСТ 11856—89 — Картофель семенной. Приемка и методы анализа.
В России введена новая классификация семенного картофеля (ФЗ «О семеноводстве», ст. 5) и в связи с этим потребовалось привести в соответствие с ней нормативные требования, действующие при контроле качества и сертификации семенного картофеля (табл. 1).
Таблица 1
Классификация семенного картофеля в России
Категория семенного картофеля
| Классы/поколения |
Оригинальный
|
Исходные растения, отобранные в поле или полученные на основе тканевой (меристем-ной) культуры
|
Мини-клубни, выращенные в условиях вегетационных сооружений
|
1 -е полевое поколение из мини-клубней или
клоновый материал, супер-суперэлита (ССЭ).
|
Элитный
|
Суперэлита I и II (СЭ — I и II)
|
|
Элита (Э)
|
Репродукционный
|
1-я репродукция (первое поколение после элиты)
|
|
2-я репродукция (второе поколение после элиты)
|
|
3-я репродукция (третье поколение после элиты)
|
Знание показателей, характеризующих качество семенного картофеля, необходимо как для производителей семенного материала, так и для его покупателей, поэтому мы для сведения приводим в таблицах 2 и 3 нормативные требования на каждый класс семенного картофеля.
Таблица 2
Основные показатели качества и допустимые нормы, применяемые при проведении визуальных оценок при полевой апробации
Класс
|
Сортовая
чистота, %
|
Число растений с симптомами болезней, %
|
тяжелая
мозаика,
ВСЛК,
готика
|
легкая и средняя мозаика
|
черная
ножка
|
кольцевая
гниль
|
Исходный материал тепличный
|
100
|
0
|
0,5
|
0
|
0
|
Исходный материал полевой
|
100
|
0
|
1,5
|
0
|
0
|
ССЭ и СЭ
|
100
|
0
|
1,8
|
0
|
0
|
Элита
|
100
|
0,6
|
3,0
|
0
|
0
|
1 -я репродукция
|
100
|
1,2
|
6,0
|
0,2
|
0
|
2-я репродукция
|
97
|
1,5
|
9,0
|
0,5
|
0
|
3-я репродукция
|
95
|
2,4
|
10,2
|
0,7
|
0,3
|
Каждая партия семенного картофеля, поступающая в торговый оборот, должна сопровождаться следующими документами: Сертификатом сортовой идентификации, удостоверяющим сортовую типичность, и Сертификатом, удостоверяющим посевные качества семян и подтверждающим их соответствие требованиям государственных стандартов. Срок действия этого сертификата — 30 дней. Если партия семенного картофеля реализуется полностью, то покупатель должен получить оригиналы этих документов, если покупается часть партии, то выдаются ксерокопии сертификатов, заверенные подлинной печатью органа по сертификации, с указанием количества покупаемых семян.
Чтобы обезопасить себя от приобретения некачественного семенного материала, покупатель должен пригласить государственного инспектора для отбора пробы и проведения клубневого анализа для установления соответствия качества закупленных семян. Если установлено несоответствие качества закупленного семенного картофеля данным, указанным в сертификате, то покупатель не позднее, чем через 48 ч должен уведомить об этом поставщика.
Таблица 3
Основные нормативные допуски действующих стандартов при клубневом анализе семенных партий
Болезнь или дефект
|
Класс семенного материала
|
Допуск, %
|
Черная ножка
|
Исходный материал, ССЭ, СЭ, Э
|
Не допускается
|
1 -я репродукция
|
0,1
|
2-я — » —
|
0,3
|
3-я — » —
|
0,5
|
Кольцевая гниль
|
Исходный материал, ССЭ, СЭ, Э, 1 -я и 2-я репродукции
|
Не допускается
|
3-я репродукция
|
0,2
|
Фитофтороз |
Исходный материал, ССЭ, СЭ, Э
|
0,5
|
1 -я репродукция
|
0,7
|
2-я — » —
|
1,2
|
3-я — » -
|
2,0
|
Сухая гниль (фомоз, фузариоз)
|
Исходный материал, ССЭ, СЭ, Э
|
0,5
|
1-я, 2-я и 3-я репродукции
|
1,0
|
Стеблевая нематода
|
Исходный материал, ССЭ, СЭ, Э, 1 -я репродукция
|
Не допускается
|
2-я репродукция
|
0,3
|
3-я — » -
|
0,5
|
Парша обыкновенная
(более 1/4 поверхности клубня)
|
Исходный материал, ССЭ, СЭ
|
0,5
|
1-я, 2-я, 3-я репродукции
|
2,0
|
Ризоктония (от 1/8 до 1/4 поверхности клубня)
|
Исходный материал (поле), ССЭ, СЭ
|
0,5
|
Э
|
1,0
|
1-я репродукция
|
1,2
|
2-я - » —
|
2,0
|
3-я — » —
|
2,5
|
Железистая пятнистость, потемнение мякоти (более 1/4 поверхности разрезаклубня)
|
Исходный материал (тепличный)
|
2,0
|
Все другие классы
|
5,0
|
Механические повреждения
|
Исходный материал (тепличный)
|
Не допускается
|
Исходный материал (поле)
|
3,0
|
ССЭ, СЭ, Э, 1-я, 2-я и 3-я репродукции
|
5,0
|
Сортовые примеси
|
Исходный материал, ССЭ, СЭ, Э, 1 -я репродукция
|
Не допускается
|
2-я и 3-я репродукции
|
0,2
|
Импортные семена, завозимые на территорию России, должны по качеству соответствовать требованиям российских стандартов (ФЗ «О семеноводстве», ст. 33) и переоформлены по месту поступления семенного картофеля на Российские Сертификаты с проведением или без проведения инспекционного контроля службой Государственного семенного контроля, поэтому каждая партия должна сопровождаться результатами инспекции клубней.
Если семенной картофель покупается в Нидерландах и на партию нет документов, подтверждающих его качество, то можно обратиться в Госсеминспекцию субъекта Федерации по месту поступления семян или в Госсеминспекцию России, которой Сертификационная служба Нидерландов официально предоставила нормативные требования по качеству экспортируемого в Россию семенного картофеля. Так как каждая страна устанавливает свои нормативные требования к качеству семенного картофеля и показатели качества или допуски по ним могут не совпадать с российскими, в Договоре (контракте) необходимо оговорить показатели, которые есть в российском стандарте, но отсутствуют в стандарте страны, в которой вы покупаете семенной материал, и указать допуски, соответствующие российским стандартам. Аналогично, вы поступаете при несоответствии допусков по качеству. При перепроверке импортируемых семян претензии по качеству должны быть сообщены поставщику не позднее, чем через 8 ч.
Л. Н. СЕМЕНОВА, главный специалист Госсеминспекции России