Тонкие блины
Мука - 350 - 370 г. Молоко - 0,5 л.
Крахмал картофельный - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Кефир с бананом и имбирем
Кефир – 1 стакан,
Банан – 1 шт,
Мед – ½ ч.л.
Корица – ½ ч.л.
Корень имбиря – небольшой кусочек 1-2 см.
Лимонный кекс
Мука – 2 стакана,
Сахар – 1 стакан,
Сливочное масло – 200 г.,
Лимон – 3 шт,
Куркума – 1 ч.л.
Сахарная пудра – 6 -8 ст.л.
Яйца – 4 шт.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Яблочный штрудель
Дрожжевое тесто
Яблоки – 6 шт..
Сахар – по одной столовой ложке без горки на каждое яблоко (будет очень сладко) или по одной чайной ложке на каждое яблоко (не так сладко).
Корица – 1 ч.л.
Тыквеный кекс
Мука - 3,5 стакана
Сахар– 1,5 стакана
Сахар тростниковый – 1 ст.
Растительное масло – 1 ст.
Яйца – 4 шт
Детск. питание «Тыква» - 2 шт. Разрыхлит. теста – 3 ч.л.
1 ч. л. корицы
по 1/2 ч. л. гвоздики, мускат. ореха и душистого перца
Соль – 1 ч.л.
Апельсиновый пирог
Апельсины — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.
Масло оливковое — 0,3 ст.
Разрыхлитель теста— 1,5 ч.л.
Сода — 2 ч.л.
Яйцо — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1,5 ст.
Вареники с вишней
Мука – 3 стакана
Яйцо – 1 шт., Соль – 1 ч.л.
Вишня – 800 г
Сахар – ½ стакана
Крахмал – 3 ст.л.
Ягодный пирог из голубики
Пудра сахарная — 200 г. Масло сливочное — 150 г
Яйцо — 2 штуки
Мука пшеничная — 200 г
Сода —1/2 ч.л.
Голубика – 2 стакана. Сметана — 250 г. Эссенция ванильная — 1 ч.л.
Постное печенье
Мука - 500 г
Сахар - 150 г
Растит масло - 7 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Миндаль - 1/3 стакана
Торт «Пьяная вишня»
Сахар — 250 г, Яйцо — 2 шт., Какао-порошок — 6 ст.л., Мука— 1,5 ст., Сметана — 200 г., Молоко сгущ. — 0,3 банки, Масло сливочн. — 250 г, Вишня — 1 стакан
Коньяк – 100 г., Молоко — 2 ст.л., Сода — 1/2 ч.л.
Рулетики с яблочно-ореховой начинкой
100 гр. сливочного масла
0,5 ст. раст. масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст. натур. йогурта
1 ч.л. соды, 6 ст. муки
4 яблока, 1 стакан орехов
Корица, 3 ст. л. мёда
Простой яблочный пирог
Мука— 1,5 стакана
Сметана — 0, 5 стакана
Масло сливочное — 150 г.
Сода — 1/2 чайные ложки
Уксус — 1 чайная ложка
Яблоки — 4-5 шт
Сметана – 1 стакан
Яйцо — 1 штука
Сахар — 1 стакан
Мука – 2 ст.л.