Кинетика поглощения воды семенами растений
2007 г. Седова Г. П.
Анализ экспериментальных данных показывает, что на протяжении абсорбции воды семенами растений количество поглощенной семенем воды подчиняется формуле роста, а не закону диффузии. Закономерность поглощения воды будет такой же, как и закономерность роста, т.е. удвоение с линейно возрастающим периодом. Набухание семени - это не процесс простой физической диффузии, а начало роста будущего растения.
Ключевые слова: семена растений, закономерность роста, вода, диффузия.
Семя представляет собой оплодотворенную семяпочку. Помимо зародыша оно содержит запасные питательные вещества и защитную оболочку.
Чтобы начать рост, семя должно поглотить некоторое количество воды. Вода необходима для гидролиза запаса веществ, синтеза новых соединений, проявления активности ферментов, находящихся в семени. На протяжении всего процесса прорастания единственными веществами, потребляемыми семенем из окружающей среды, являются вода и кислород.
Поставим 2 вопроса:
-
По какому закону изменяется с течением времени количество поглощаемой семенем воды? -
Является ли процесс набухания простой диффузией или это уже начало роста будущего организма?
Так как вода, поглощаемая семенем, становится его составной частью, то естественно предположить, что закономерность поглощения воды будет такой же, как и закономерность роста, т.е. удвоение с линейно возрастающим периодом. Вывод формулы, выражающей указанную закономерность, выполнен в моей статье «Закономерность роста биологических объектов», напечатанной в журнале «Математическая морфология» в 2004 г. [https://www.smolensk.ru/user/sgma/MMORPH/N-10-html/sedova/Sedova2004.htm].
Приведенные ниже примеры подтверждают сделанное предположение. В этих примерах в скобках указана литература, из которой взяты экспериментальные данные. Первый график изображает зависимость количества поглощаемой семенем воды от времени, второй – зависимость периода удвоения количества воды от времени.
Из установленной закономерности, свидетельствующей о том, что количество поглощенной семенем воды подчиняется формуле роста, а не закону диффузии, сам собой напрашивается ответ на второй поставленный вопрос, а именно, что набухание семени - это не процесс простой физической диффузии, а начало роста будущего растения.
Известный биохимик А. Сент–Дъердьи писал, что твердое вещество и вода клетки образуют вместе единую систему, которая обладает странным свойством быть живой.
ЛИТЕРАТУРА
1. Гродзинский А. М., Гродзинский Д. М. Краткий справочник по физиологии растений. - Киев : Наукова думка , 1973 . – 565 с.
2. Доброхотов В. Н. Семеноведение и контрольно-семенное дело. – ОГИЗ – Сельхозгиз, 1940 . – 62 с.
3. Крокер В. Рост растений. – М. : Из–во иностр. лит–ры. –138 с.
4. Шумилин В. И. , Ветрова А. В. Изменчивость развариваемости и некоторых др. свойств семян гороха в зависимости от их крупности и расположения на материнском растении. // Научные труды ВНИИ зернобобовых культур. – 1968. – Т. 2. – С. 164.
The Kinetics of Absorption of Water by Plant Seeds
Sedova G. P.
The analysis of the experimental data shows that the amount of water absorbed by plant seeds when swelling is regulated by the same formula of function depending on time as the growth of all living organisms, that is reduplication with a linear accelerating period. It proves that swelling of seeds is not a simple diffusion, but the beginning of a future plant.
Поступила в редакцию 1.08.2007.