“Морква”
ясельна група (другий - третій роки життя)
Базовий компонент дошкільної освіти України:
Сфера життєдіяльності: “Я сам”
Змістова лінія: Фізичне – “Я”
Зміст освіти: Культура споживання їжі
Результати освітньо-виховної роботи: Знає основні вимоги до режиму та гігієни харчування, виконує правила культурної поведінки за столом, використовує найдоцільніші способи споживання різних продуктів харчування. Цінує працю, вкладену в приготування смачної та естетично привабливої їжі.
Тема: “Морква”
Вік дітей: Ясельна група (другий та третій роки життя)
Уявлення: З моркви можна зробити салат.
Підготовка до заняття:
Вивісити лист-інформатор для батьків.
Підготувати:
сиру і варену морква,
яблука,
цукор,
сметану,
тертку,
тарілочки,
ложки.
Забезпечити дітей хустинками на голову та фартушками.
Вклад вихователя:
Супроводжує приготування салату поясненням.
Вживає багаторазово фрази:
“моркв’яний салат”,
“смачний моркв’яний салат”,
“салат з сирої моркви”,
“салат з вареної моркви”,
“ми робимо салат з моркви”.
Декілька разів повторює вірш:
Весела городина
(Костя Гнатенко)
Я солодка і рум’яна,
Соковита і духмяна,
Вітамінами багата,
Люблять всі мене малята.
Основи безпеки життєдіяльности дитини дошкільного віку:
Простежити, щоб руки у дітей були чисто вимиті перед пригощенням морквою.
Пояснити та провести на практиці, що готувати моркв’яний салатик потрібно чистими руками, у фартушку і хустинці, з підкоченими рукавами.
Наголосити, що терти моркву можна лише дорослим, разом з мамою, татом.
Куток/центр діяльності: Творча забава
Вміння: Використовує найдоцільніші способи споживання різних продуктів харчування.
Обладнання: дитячий посуд, ляльки, терта морква, терті яблука, цукор.
Вияв дитини:
Дитина робить салат з моркви (вимішує).
Дитина насипає моркву в тарілочки.
Дитина годує ляльку.
Співпраця з батьками:
Попросити батьків принести моркву.
Залучити батьків до виготовлення салатів під час заняття.
“Лицем до дитини”