ВИТАМИН В — ВИТАМИН СОЛНЦА/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ — ВМЕСТЕ С ПИЩЕЙ/ВРАГ МИКРОБОВ/СВЕТ В ТВОЕМ ГЛАЗУ/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ ДЛЯ ОЗДОРОВЛЕНИЯ КОЖИ/ ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛТУХИ У НОВОРОЖДЕННЫХ/СОЛНЦЕ И НЕРВНАЯ СИСТЕМА/СВЕЖИЙ ВОЗДУХ ЗАРЯЖАЕТ ЧЕЛОВЕКА ЭНЕРГИЕЙ/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ НАПОЛНЯЕТ СЕРДЦЕ СЧАСТЬЕМ/РОЛЬ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ/ СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ И ДИАБЕТ/СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ И РАК/ПАРАДОКСЫ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА
ВЫ ТОЖЕ ПОДЧИНЯЕТЕСЬ ЖИЗНЕННОМУ РИТМУ/ПРИВЫЧКА ХОРОШЕГО ОТДЫХА /ОТДЫХ — ЦЕЛИТЕЛЬ/ОТДЫХ И УСТАЛОСТЬ/КРАТКИЕ СОВЕТЫ ПО РАССЛАБЛЕНИЮ
ТИПЫ СНА/НЕДОСТАТОК СНА/СКОЛЬКО ВАМ НУЖНО СПАТЬ/НОЧНАЯ ТРАПЕЗА/ НАРУШЕНИЕ СНА/НЕ СПИТСЯР/ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ БЕССОННИЦЕ
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ/МЫШЦЫ/МЫШЦЫ И СТРЕСС/СЕРДЦЕ/КРОВООБРАЩЕНИЕ/ПИЩЕВАРЕНИЕ/ВАШИ НЕРВЫ/СТРАХ. БОЙ ИЛИ ПОЛЕТ
КАК НАЧАТЬ НАСТРОЙКУ/РАДОСТЬ — В ДВИЖЕНИИ/НАЙДИТЕ СЕБЕ КОМПАНЬОНОВ /ТИПЫ ФИЗИЧЕСКИХ УПРАЖНЕНИЙ/ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАНЯТИЙ
ЦИКЛ ОБРАЩЕНИЯ ВОДЫ/ЦЕНТР РЕЦИРКУЛЯЦИИ/КОМПЛЕКС ВЕРБЛЮДА/СУХИЕ ПЕРИОДЫ/ВОДА РЕГУЛИРУЕТ ВЕС/ПОМОЩЬ «ЗАЩИТНИКАМ. /ОХЛАЖДЕНИЕ ТЕЛА/ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!
ГОРЯЧИЕ НОЖНЫЕ ВАННЫ/ПАРОВАЯ ИНГАЛЯЦИЯ/ГОРЯЧИЕ ПРИПАРКИ/ПУЗЫРЬ СО ЛЬДОМ/СОГРЕВАЮЩИЙ КОМПРЕСС/СИДЯЧАЯ ВАННА/КОНТРАСТНЫЙ ДУШ/РАСТИРАНИЕ ХОЛОДНОЙ РУКАВИЦЕЙ/ВОДА — ДЛЯ СНЯТИЯ СТРЕССА/НЕЙТРАЛЬНАЯ ВАННА/РАСТИРАНИЕ ГОРЯЧЕЙ РУКАВИЦЕЙ/ОБЕРТЫВАНИЕ МОКРОЙ ПРОСТЫНЕЙ
МИРОВАЯ ПРОБЛЕМА НОМЕР ОДИН/АЛКОГОЛЬ И ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА/ГЛОТОЧЕК В ЛЕЧЕБНЫХ ЦЕЛЯХ/АЛКОГОЛЬ КАК ПРОДУКТ ПИТАНИЯ/ЯД, КОТОРЫЙ ОТКРЫЛ КОЛУМБ/ВДЫХАЯ РАК/БЕЗ ЛЕГКИХ/КУРЕНИЕ И СЕРДЦЕ/ПОКОНЧИТЬ С ПРИВЫЧКОЙ ЗА ПЯТЬ ДНЕЙ/ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ 5-ДНЕВНОЙ ПРОГРАММЫ
КАК ДЕЙСТВУЕТ КОФЕИН/КОФЕИНОВАЯ ПАУТИНА/ОПАСНОСТЬ КОФЕИНА/КОФЕИ-НИЗМ
ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ГЕНЕРАТОР ЭНЕРГИИ/ВЫСОТНАЯ БОЛЕЗНЬ/ВЫСОТНАЯ БОЛЕЗНЬ НА УРОВНЕ МОРЯ/НЕВИДИМОЕ ЛЕКАРСТВО/ЕМКОСТЬ ЛЕГКИХ/КЛЕТКАМ НЕОБХОДИМ КИСЛОРОД/ЦЕНТР КОНТРОЛЯ ЗА ДЫХАНИЕМ/ДЫХАТЕЛЬНЫЕ МЫШЦЫ/ НАКАЗАНИЕ ЗА НЕПРАВИЛЬНОЕ ДЫХАНИЕ/ЭМОЦИИ И ДЫХАНИЕ/КАК НАУЧИТЬСЯ ДЫШАТЬ ПРАВИЛЬНО/ДОБАВЬТЕ СВЕЖЕГО ВОЗДУХА
КАКОВЫ ПРИЧИНЫ РАКА/ЗАЩИТА ОРГАНИЗМА ОТ БОЛЕЗНИ/ПРОФИЛАКТИКА РАКА/ДИЕТА И РАК/ФАКТОРЫ ПИТАНИЯ. СПОСОБСТВУЮЩИЕ РАЗВИТИЮ РАКА/ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. КОТОРЫЕ ЗАЩИЩАЮТ ОТ РАКА/СТРЕСС И ПРОБЛЕМА РАКА
ЧТО ТАКОЕ СТРЕСС?/КАК ПРЕОДОЛЕТЬ СТРЕССР/СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СТРЕССОВЫЕ СИТУАЦИИ/ЗАБОЛЕВАНИЯ. СВЯЗАННЫЕ СО СТРЕССОМ/ЛИЧНОСТЬ ТИПА А/СУТЬ КОНТРОЛЯ НАД СТРЕССОМ
МИГРЕНЕВЫЕ ГОЛОВНЫЕ БОЛИ/ГОЛОВНЫЕ БОЛИ ОТ НАПРЯЖЕНИЯ/ГОЛОВНЫЕ БОЛИ КАК СИМПТОМЫ
ПОЧЕМУ НЕОБХОДИМО ХОРОШЕЕ ПИТАНИЕ?/ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА/РАДОСТЬ ХОРОШЕГО ПИТАНИЯ/МОЛЕКУЛЯРНОЕ ПИТАНИЕ/ПРЕИМУЩЕСТВА СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ/ВРЕД РАФИНИРОВАННОГО САХАРА/БЕЛКИ/ЖИР В ОГНЕ/ВИТАМИНЫ/МИНЕРАЛЫ/ОСНОВНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ/ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
СКОЛЬКО СВОБОДЫ МЫ ИМЕЕМ?/СВОБОДА И ЗАКОН/КАК ОРГАНИЗОВАТЬ САМОКОНТРОЛЬ?/ИСПОЛЬЗУЯ СИЛУ ВОЛИ/УСТАНАВЛИВАЯ ЦЕЛИ/ПРАВИЛЬНЫЕ МОТИВЫ/НО ОСНОВА ВСЕГО — ЛЮБОВЬ/НА МИРОВОЙ АРЕНЕ
ВОТ ОБ ЭТОМ И НАПИСАНА ПРЕДЛАГАЕМАЯ ВАМ КНИГА!
В предрассветные часы 30 апреля 1943 года британская подводная лодка «Серафим» бесшумно проскользнула по направлению к порту Ульве, небольшому городку на южном побережье Испании. В то время Испания была опутана германской шпионской- сетью, и в Ульве находился немецкий офицер секретной службы, подробно информировавший свое верховное командование обо всех передвижениях войск антигитлеровской коалиции.
На борту «Серафима» находилось замороженное тело безымянного молодого англичанина, который несколько дней назад умер от пневмонии. А теперь покойный был одет в форму майора Королевского морского флота и снабжен документами на имя Уильяма Мартина. Подлинность его личности подтверждали находящиеся при нем удостоверение личности, служебное удостоверение, различные записки, рецепты, бельевые метки, личные письма и даже извещение существующего банка, предупреждавшее о превышении кредита. Миссия неизвестного англичанина, якобы покойного майора Мартина, состояла в том, чтобы провезти в опечатанном портфеле несколько писем от верховного командования войск коалиции к командующему армиями в Северной Африке. Из них следовало, что фронт на юге Европы будет открыт в результате высадки союзных войск в Греции, а не на Сицилии или Сардинии, что военными специалистами считалось наиболее логичным шагом.
Операция «Мясной фарш» — так называлась эта уловка — была разработана одним из старших офицеров Британского Адмиралтейства Ивеном Монтегю, он же осуществлял руководство ею. В своей захватывающей книге «Человек, которого никогда не было» Монтегю описывает, что произошло дальше. Тело доставили к берегу. Его обнаружил испанский рыбак и, в свою очередь, передал местным военным властям. Офицер германской разведки оперативно снял копии со всего, что было в портфеле, включая и фальшивые приказы. Когда офицеры германского верховного командования тщательно изучили все детали, подтверждающие подлинность основных приказов, они убедились, что союзники действительно решили высадиться в Греции или на Сардинии. Гитлер приказал перебросить в эти регионы несколько дивизий и отряд кораблей ВМФ, ослабив тем самым оборону Сицилии, которая была истинной целью союзников. В результате дезинформации противника союзники высадились в Сицилии при минимальном сопротивлении и минимальных потерях.
В вопросах, касающихся нашего здоровья, хотя мы обычно и не являемся жертвами обмана, мы зачастую тоже, как мне кажется, боремся с болезнями и недомоганиями в соответствии со стратегией, не учитывающей, ГДЕ ИМЕННО ПРОИСХОДИТ НАСТОЯЩЕЕ СРАЖЕНИЕ. Со времен второй мировой войны мы достигли громадных успехов в развитии медицинской техники, но все было направлено, в первую очередь, на лечение острых заболеваний, а не на профилактику болезней.
Такое положение создалось непреднамеренно, оно обусловлено обстоятельствами. Возможно, наибольшее значение здесь имели демографические перемены, связанные с миграцией населения из сельской местности в город. Вместе с этим произошли изменения и в образе жизни. Мы променяли свежий воздух на смог, физическую активность — на сидение перед телевизором. Вместо того, чтобы ходить на работу пешком, мы стали ездить в метро или на машине. Вторая мировая война подтолкнула нас к массовому курению сигарет, усилила пьянство и применение наркотиков.
В начале века американцы умирали преимущественно от инфекционных заболеваний; теперь мы умираем прежде всего от органических заболеваний: сердечно-сосудистых, рака, диабета.
Наши усилия по профилактике инфекционных заболеваний координировались, в первую очередь, общественными органами здравоохранения, и мы добились в этой области значительного прогресса. Большая часть нашего населения обеспечивается прошедшей соответствующую обработку водой и располагает системой очистки сточных вод. С помощью массовых прививок мы добились контроля над большинством инфекционных заболеваний, таких, как оспа, полиомиелит, дифтерия и корь. Острые инфекции лечатся с помощью открытых нами антибиотиков.
Но теперь перед здравоохранением встала новая задача: как справиться с эпидемией органических заболеваний, ПРИЧИНОЙ КОТОРЫХ ЯВЛЯЕТСЯ, ПРЕЖДЕ ВСЕГО, НЕПРАВИЛЬНЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. Несмотря на заметный прогресс в медицинской науке за последние 50 лет — а за это время мы продвинулись дальше, чем за всю предыдущую историю, — наша индустрия здравоохранения по-прежнему направлена на лечение острых заболеваний, а не на их профилактику. Теперь мы вынуждены сместить акцент, потому что затраты на лечение острых заболеваний начинают подниматься до размеров, которые мы не можем себе позволить. Действительно, у нас самая дорогая система здравоохранения в мире, которая обходится нам в пять-шесть раз дороже на душу населения, чем в других странах при равноценном обслуживании и аналогичных результатах.
В 1985 году затраты на здравоохранение в Соединенных Штатах превысили 420 миллиардов долларов. Это больше, чем мы потратили на национальную оборону. Американцы тратят на здравоохранение больше, чем на автомобили и бензин, вместе взятые. Печально то, что при огромном росте затрат, мы не достигаем значительного повышения уровня нашего здоровья. Статистика заболеваемости и смертности в США не лучше, чем в Англии, где на здравоохранение тратится лишь часть того, что платим мы.
Почему так велики затраты на здравоохранение в Соединенных Штатах? Это очень трудный вопрос. Дело в том, что у нас существует такой узаконенный феномен, как выплата астрономических сумм за некачественно проведенное лечение; существуют предусмотренные законом санкции, требующие такого уровня практики, который вынуждает больницу и медицинские центры втягиваться в соперничество по применению наиболее сложного технического оборудования. Возможно, больницы Соединенных Штатов могли бы оказать достаточную помощь и при наличии одной десятой части тех технических средств, которыми они сейчас располагают.
К одному из факторов повышения стоимости здравоохранения, являющихся общим для всех западных стран, можно отнести постарение населения. У нас наблюдается не только общий рост населения, но также и увеличение числа лиц старше 65 лет. Пожилые люди более подвержены заболеваниям, связанным с усталостью и износом организма. У пожилых людей также ниже сопротивляемость инфекциям.
Этот эффект постарения накладывается на «эпидемию» органических заболеваний, которую мы наблюдаем в конце XX века. НО СТАРЕНИЕ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОСНОВНЫМ ФАКТОРОМ УДОРОЖАНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. Наше общество стало богатеть и потакать своим слабостям. Мы слишком много курим, слишком много пьем и слишком много едим. Мы любим изысканную пищу. У Америки 40 миллионов тонн избыточного веса! Кроме того, мы обнаруживаем пагубную склонность к спортивным зрелищам. Хотя многие из нас сами занимаются спортом, чаще мы любим наблюдать, как им занимаются другие! Многие из нас за счастье почитают смотреть спортивные соревнования на протяжении всего уик-энда. А затем, чтобы хорошо начать неделю, мы смотрим в понедельник ночную трансляцию футбольного матча.
Простая истина заключается в том, что можно значительно снизить затраты на здравоохранение не за счет повышения нашего искусства в лечении болезней или .совершенствования хирургической техники, а за счет изменения образа жизни. Первый гигантский шаг в этом направлении — убедить людей бросить курить, второй — убедить людей с избыточным весом изменить отношение к еде, третий — разработать для каждого индивидуальную программу физических упражнений. Даже частичный успех наступления по этим трем фронтам сэкономил бы нам ежегодно миллиарды долларов!
Справедливость такого вывода подтверждается простыми статистическими данными. Например, за истекшие десять лет ежегодно в ряду трех основных причин смерти были сердечнососудистые заболевания, рак, диабет. Все три связаны с неправильным образом жизни. По данным Службы общественного здравоохранения США, две главные проблемы нашего здоровья связаны с курением и употреблением алкоголя. Из 5500 ежегодно умирающих американцев 1000 умирают преждевременно в результате воздействия сигарет на сердце и легкие. Смертей, связанных с употреблением алкоголя, несколько меньше, но алкогольные напитки являются немаловажным фактором, влияющим на смерть от несчастных случаев, при убийствах и самоубийствах. ТАБАК И АЛКОГОЛЬ ЯВЛЯЮТСЯ ДВУМЯ ГЛАВНЫМИ, ТИПИЧНЫМИ ДЛЯ АМЕРИКИ, ПРИЧИНАМИ СМЕРТИ.
ТРЕТЬЕЙ В ПЕРЕЧНЕ ХАРАКТЕРНЫХ ДЛЯ АМЕРИКИ ПРИЧИН СМЕРТИ СТОИТ НАСИЛИЕ. Убийства, самоубийства и акты насилия наносят нашему обществу тяжелый урон. Уже в этом перечне заметно появление новых причин смерти, возникающих в результате переплетения пагубных привычек.
ЧЕТВЕРТОЙ ПРИЧИНОЙ ЯВЛЯЕТСЯ ПЛОХОЕ ПИТАНИЕ. Под плохим питанием подразумевается не только неудовлетворительное качество пищи, но и потребление слишком большого количества пищи или не той пищи, которая на самом деле нужна организму. Мы поговорим об этих факторах позже.
В 1900 году ожидаемая продолжительность жизни среднего американца составляла 50 лет. В 1987 году средняя продолжительность жизни, ожидаемая при рождении, достигла 75 лет. За 86 лет мы отвоевали у смерти 25 лет. Сегодня, если вам около сорока лет, то можно ожидать, что вы проживете только на шесть лет дольше, чем мог ожидать ваш дед, когда он был в этом возрасте. Объяснением этого очевидного несоответствия между средней продолжительностью жизни, ожидаемой при рождении, и вашей, читатель, является резкое снижение за последние 86 лет детской смертности. В 1900 году почти 40 процентов новорожденных умирало, не дожив до своего первого дня рождения. Сегодня мы теряем только один процент.
Мы добились также некоторого прогресса в повышении качества и продолжительности жизни стариков. За последние десять лет количество инсультов со смертельным исходом снизилось на 40 процентов, а количество инфарктов со смертельным исходом — на 25 процентов. Кажется, и рак, за исключением рака у курильщиков, идет на убыль. Все это хорошо, но самое хорошее еще впереди.
Наиболее отрадным фактом является то, что ключ к улучшению качества и увеличению продолжительности жизни находится в наших собственных руках. Мы можем по своему выбору внести определенные изменения в свой образ жизни, с тем чтобы добавить, по меньшей мере, шесть лет к ожидаемой продолжительности нашей жизни. ЭТО СТОЛЬКО ЖЕ ИЛИ ДАЖЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ СДЕЛАЛИ ДЛЯ НАС ЗА ПОСЛЕДНИЕ 86 ЛЕТ ВСЕ ЧУДЕСА МЕДИЦИНСКОЙ НАУКИ, и все затраты на это — лишь небольшое личное усилие. В сущности, повышая качество и продолжительность своей жизни, вы будете экономить деньги. Какая выгодная сделка!
Программа «Новый старт», о которой пойдет речь в этой книге, покажет вам, что сделать это совсем нетрудно. Хотите попробовать?
Что вы можете сделать?
1. Проникнитесь более высокой ответственностью за свое здоровье. Приобретите хотя бы минимальные сведения по общей анатомии и физиологии. Научитесь измерять свой пульс и кровяное давление.
2. Откажитесь от установки на лечение болезней и сосредоточьте внимание на их профилактике.
3. Сделайте установку на жизнь! Совсем не обязательно умирать преждевременно или проводить последние 20 лет жизни в больнице.
4. Постепенно изменяйте свой образ жизни. Программа «Новый старт» не означает «все или ничего». Последовательно предпринимайте сначала один шаг, затем другой; попробуйте жить по-новому сначала один день, затем другой. Постарайтесь, чтобы кто-нибудь из ваших близких помог вам совершить эти перемены.
5. Приучайте себя к новым, более полезным привычкам. Но это ВЫ должны делать сами. Не чувствуйте себя виноватыми, если допускаете ошибки или иногда не выполняете всех требований принятой вами программы.
6. Ключ к успеху — это движение вперед, это следование за путеводным светом истины по мере того, как она будет вам открываться.
Глава 2
РАССКАЗ О ВЕЙМАРЕ
Расположенный у подножья хребта Сьерра-Невады, Веймар представляет собой небольшую деревушку, лежащую по обе стороны Калифорнийского шоссе №80 на пути из Сакраменто в Рино. Укрытый в хвойном лесу на высоте около 700 метров над уровнем моря, он изобилует солнечным светом и свежим воздухом и к тому же удачно расположен — ниже границы снегов, но выше туманной долины.
Здесь, в идеальном для смелой постановки опыта по пропаганде здорового образа жизни месте, в 1977 году группа врачей и просветителей начала именно такой эксперимент, открыв учебно-оздоровительный центр по образцу всемирно известных Батл-Крикского санатория и Батл-Крикского колледжа в штате Мичиган, но с дополнительными функциями. Назвав проект Веймарским институтом, эти дальновидные люди воплотили мечту в жизнь: родился Центр нового образа жизни — «NEW START» («Новый старт»).
Название «NEW START» является просто акронимом, созданным одним из первых гостей Веймара и применяемым вместо перечисления восьми основных, существенных для жизни факторов, которые формируют основу философии здоровья в Веймарском институте:
Это основные факторы поддержания здоровья; если их использовать надлежащим образом и в комплексе, то они оказываются и мощными лечебными средствами.
Программа «Новый старт», несомненно, является возрождением на современной основе принципов движения за оздоровление, которые имели успех в XIX веке, когда медицинская практика была скорее эмпирической, чем рациональной. Восстав против искажений рациональной практики, несколько врачей положили начало медицинской революции, получившей название «реформы здравоохранения». Джон Гарви Келлог был, вероятно, самым блестящим и наиболее известным из реформаторов здравоохранения в Америке. Прославленный санаторий в Батл-Крике (штат Мичиган), основанный Келлогом в 1877 году, стал образцом организации медучреждения в конце XIX — начале XX века. К этому знаменитому санаторию проложили тропу многие великие люди того времени. Гостями Батл-Крика были такие люди, как Генри Форд, Джон Д. Рокфеллер, Томас Эдисон, доктор Моррис Фишбейн (редактор журнала «АМА».), Джордж Бернард Шоу, Уильям Говард Тафт, Иван Павлов, Клара Бартон и многие другие.
Елена Уайт, ведущая в XIX веке пропагандистка здорового образа жизни, была главным лицом, которому это замечательное учреждение обязано своим успехом. Она не только субсидировала медицинскую практику доктора Келлога, но и делилась с ним своими необычными воззрениями на проблему здоровья и, по его собственному признанию, помогала ему идти на пять лет впереди общего уровня тогдашней медицинской науки.
Но программа «Новый старт» восходит к еще более давнему времени, чем XIX век. Она берет свое начало в Едеме. Как сообщает Книга Бытие, Едем был тем местом, где началась жизнь человеческая, где Самим Богом были сотворены наши прародители.
Едем изобиловал свежим воздухом и солнечным светом, вода там была прохладной и чистой. Уход за садом, купание в реке и прогулки по прекрасным живописным холмам составляли прекрасный комплекс физических упражнений. Адам и Ева могли отдыхать на досуге, а ночью, вероятно, регулярно спали по восемь часов! Они практиковали воздержание. Их диета состояла из фруктов, орехов, злаков, овощей и огромного разнообразия семян.
Последним компонентом этой идеальной обстановки была вера, и эта вера возрастала всякий раз, когда Адам и Ева прохладными вечерами встречались со своим Создателем и каждую субботу вели с Ним задушевные беседы.
Кто-то может сказать, что элемент веры — это уж слишком «не от мира сего». Возможно, кто-то с этим согласится. И все же позвольте заверить вас, что, веруя, человек вовсе не изменяет здравому смыслу, ибо Бог — это высшая Реальность. Что бы мы ни взяли, будь это сращивание кости после перелома, заживание швов после хирургического вмешательства или сложная работа нашей иммунной системы в борьбе с инфекцией — всякое выздоровление происходит только в такой степени, в какой сообразуется с законами Божьими. Всякое лечение, которое исключает Бога из нашего ощущения реальности, не принесет полного выздоровления человеку. Вот почему в программе «Новый старт» заключающим компонентом является вера.
Хотя программа Веймарского института, безусловно, духовна, она не является религиозной в смысле пропаганды религиозной догмы или доктрины. Колледж в Веймаре предлагает целый ряд курсов, в том числе и изучение Библии и даже получение ученой степени в области богословия. Но посещение его гостями церкви и отправление религиозных обрядов является добровольным. И в то же время гости испытывают воздействие окружающей их атмосферы духовности, потому что каждый студент, преподаватель, весь обслуживающий персонал посвящают себя любящему Богу и служению, полному любви и участия. Это один из факторов, который отличает Веймарский институт от многих других оздоровительных и образовательных программ.
Что же представляет собой Веймарский институт и что составляет сущность его программы здорового образа жизни? Как вы можете применять этот метод оздоровления для улучшения своего собственного здоровья? Сначала давайте посмотрим, как эта программа осуществляется в Веймаре.
Центр здорового образа жизни «Новый старт» в Веймаре не является ни диагностическим центром, ни лечебной клиникой в обычном понимании. На основании медицинских исследований пациентов информируют, когда это возможно, о причине их заболевания и о том, что они сами могут сделать, чтобы устранить или, по крайней мере, уменьшить его негативные последствия.
Как только гости зарегистрируются в просторной приемной центра, они получают общие указания от главного врача. Для каждого гостя первые два дня включают в себя изучение анамнеза и физическое обследование квалифицированными врачами, снятие электрокардиограммы при нагрузке, биохимическую оценку состояния здоровья путем изучения соответствующих анализов крови и мочи и другие специальные тесты.
Каждый день в 6.30 утра подается завтрак, после которого пастор проводит краткое богослужение (для желающих). Диета и физические упражнения предписываются лечащими врачами. Средний медицинский персонал и диетологи каждый день проводят занятия, на которых обучают приготовлению блюд домашнего меню, оптимального для здоровья. Программа физических упражнений находится в ведении физиотерапевтов.
В ежедневных лекциях врачи доводят до сведения гостей, отчего и почему одно можно делать, а другое нельзя. На популярном языке обсуждаются природа и причины возникновения сердечных заболеваний, диабета, гипертонии, артритов, рака. Объясняются симптомы, диагнозы и приемлемые формы лечения. Врачи лично демонстрируют рациональную и научную основу прекрасными результатами в улучшении здоровья, которые появляются при определенных изменениях образа жизни. Эти лекции являются кульминацией дня в Центре «Новый старт» и служат упрочению уверенности и доверия.
Всех пациентов «сажают» на вегетарианскую диету, из которой исключена рафинированная пища, в том числе и рафинированное растительное масло. Употребление соли ограничено. Калорийность варьируется в зависимости от индивидуальных потребностей, но обычно она составляет около половины того, что человек потреблял у себя дома. Гости редко, если это вообще бывает, испытывают чувство голода в перерывах между приемами пищи. Жиры ограничены и составляют 10—15 процентов от общей калорийности пищи. Не потребляется молоко, яйца и другая животная пища.
Значительную часть «свободного» времени у пациентов ежедневно занимает ходьба, остальное время — гидро- и физиотерапевтические процедуры. Завтрак обычно бывает самой обильной трапезой, в полдень подается обед, а в 17.30 — ужин. Вечера посвящены более легким физическим занятиям, а в 21 час пациентам предлагается лечь спать.
Удивительные вещи происходят с больными по мере выполнения ими программы. Добрые взаимоотношения между пациентами возникают почти сразу же. За несколько дней устанавливается атмосфера дружбы и товарищества. Пациенты приезжают совершенно чужими друг для друга людьми, а через 19 дней, когда приходит время уезжать, они чувствуют, что сблизились больше, чем члены семьи. Многие больные прибывают на костылях, в инвалидных колясках или передвигаясь только с посторонней помощью; перед отъездом они проходят пешком по пять-десять миль в день, снижается или вовсе пропадает необходимость в приеме лекарств.
Я вспоминаю, как мы с женой сами проходили программу «Новый старт». Первый ужин в Центре стоил того, чтобы его запомнить! Суп оказался безвкусным — без соли, без масла и с такими приправами, которые совсем не доставляли даже малой вкусовой радости. Фрукты и овощные блюда были хорошего качества, но у нас все же осталось чувство, что чего-то не хватает. На следующее утро завтрак был отличным, так что мы получили возможность собраться с силами, чтобы вытерпеть очередную атаку на наш вкус. Мы не ошиблись, нападение последовало во время обеда в виде блюда, столь же пресного и неаппетитного, как и накануне вечером.
Но затем в течение первой недели с нами что-то произошло. Оказалось, что пища стала вроде бы вкусней! Соседи поинтересовались, не нанял ли Центр нового повара. К концу третьей недели пища была уже настолько вкусной, что все мы недоумевали, каким же образом могли произойти такие изменения. Нам пояснили, что наши органы вкуса приспособились к новой еде — они также начинали «Новый старт».
У пациентов нашей группы уровень холестерина в крови в среднем снизился на 20 процентов, а самое большое снижение у отдельных лиц достигало 150 миллиграмм-процентов. У женщины, у которой показатель холестерина в крови при поступлении в Центр составлял 350, теперь упал до 204. Улучшилось также содержание триглицеридов в крови. У меня они снизились с 200 до менее 100.
Две больные диабетом в нашей группе также обнаружили значительное улучшение. У одной женщины был сильный диабетический неврит правой ноги; она принимала 100 единиц инсулина в день и говорила, что боли таковы, будто она «ходит по лезвию бритвы». Через десять дней лечения в Центре она забыла о своей болезни, а еще через две недели, находясь под наблюдением врачей, она смогла отказаться от приема лекарств.
У другого больного кровяное давление составляло 240/ 120, а сахар в крови не поддавался контролю (выше 300 миллиграмм-процентов). В последнюю неделю выполнения лечебной программы эти же показатели составили: давление — 110/65, сахар — 90...
В нашей группе проходила курс также 50-летняя дама с сильно деформированными суставами рук и ног — результат ревматоидного артрита. В течение более чем 30 лет она испытывала постоянные боли. Потребовалась всего неделя лечения, чтобы она смогла пройти пешком милю. Еще через три недели она избавилась от болей и проходила уже четыре мили в день.
Снижение веса у тучных людей является наиболее зримым достижением пациентов Центра. Билл, 35-летний мужчина из нашей группы, весил около 140 кг. За время прохождения курса он потерял 15 кг и еще 23 кг за два месяца после отъезда из Веймарского института.
Спустя три месяца после того, как мы закончили курс лечения, Стэн, инженер-электрик из Польши, почувствовал значительное улучшение здоровья, 65-летний Стэн приехал в Центр «Новый старт» потому, что страдал болезнью сердца, диабетом, гипертонией и артритом. Он был одним из первых моих пациентов в моей новой роли врача в Центре «Новый старт».
За год перед тем Стэн перенес операцию по поводу аортокоронарного шунтирования, но результаты оказались очень скромными: у него по-прежнему появлялись боли в сердце, если он делал более десяти шагов. По прибытии в Центр кровяное давление у него составляло 240/120, электрокардиограмма показывала серьезные отклонения от нормы, уровень сахара в крови достигал 300, и Стэн ежедневно принимал по 100 единиц инсулина, помимо шести других препаратов.
Если у кого-то и были причины изменить свой образ жизни, так это у Стэна. Он обещал мне: «Доктор, я буду делать все, что вы скажете». И сдержал слово. С помощью диеты в 700 калорий (с пониженным содержанием жиров и повышенным содержанием клетчатки) и комплекса физических упражнений под наблюдением врачей он начал поправляться. " Спустя неделю он проходил пешком с посторонней помощью милю; в конце второй недели он увеличил длину прогулки до трех миль, а прием инсулина снизил до 25 единиц. Когда Стэн покидал Центр, он проходил пешком уже шесть миль без какой бы то ни было боли в груди; сахар в крови у него был 110, кровяное давление 110/65, а холестерин в крови снизился с 310 до 190. Ему не нужен был больше инсулин, препараты, понижающие давление, сердечные препараты. После отъезда Стэна мы продолжали наблюдать его через каждые три месяца. По данным последнего обследования, он по-прежнему проходит пешком по шесть миль ежедневно, придерживается диеты, анализ крови у него в пределах нормы. Не принимает никаких лекарств, в том числе и инсулина. В последний раз, когда я звонил Стэну, он заметил: «Мне жаль тех, кто не знает о Веймаре».
Потрясающий пример! Но можно привести сотни аналогичных случаев. Наши исследования охватывают более 1500 больных, прошедших курс по программе «Новый старт». Медицинские журналы живо интересуются результатами этого группового исследования, доказывающими на практике последовательность и обоснованность нашей программы оздоровления.
Но каждое учреждение — это не только здания и программы, а Веймарский институт — понятие не только философское и географическое. Это еще и люди; и именно люди создают или разрушают любую организацию. Кто же осуществляет Веймарскую программу «Новый старт», ставшую моделью изменения образа жизни?
Профессорско-преподавательский состав Веймарского колледжа и персонал Центра — это компетентные профессионалы с большим практическим опытом, каждый из которых является эрудированным специалистом в своей области. Все они убежденные пропагандисты здорового образа жизни с ориентацией на профилактику. Все беззаветно преданы своей работе, тем более что, с практической точки зрения, они настоящие добровольцы, ибо получают минимальную плату. Они рассматривают свою работу как миссию и вносят вклад в создание и развитие атмосферы некой мистической таинственности, присущей учреждению, которое ставит своей целью представлять личность Бога так, чтобы и студенты, и гости восхищались Им и верили в Него, пользуясь преимуществами научных методов в сочетании с верой в исцеление.
Веймарский институт начал революцию в области охраны здоровья, основав свою систему на извечных, присущих высокоактивному стилю жизни принципах. В последующих главах вы получите сведения и указания, как под руководством компетентного врача добиться для себя тех же результатов, что дает выполнение программы «Новый старт» Веймарского института.
Что вы можете сделать?
1. Проанализируйте свой образ жизни. Посмотрите, нет ли таких моментов, в которые можно внести усовершенствования.
2.-Имейте в виду, что для болезней, связанных, с образом жизни, существуют альтернативные способы лечения. Проконсультируйтесь у своего врача относительно этих. возможностей.
3. Теперь, пожалуйста, обратитесь к главе 3 и читайте продолжение рассказа о том, как вы лично можете использовать идеи программы «Новый старт».
16 12 2014
13 стр.
11 09 2014
13 стр.
15 12 2014
1 стр.
16 12 2014
1 стр.
26 09 2014
1 стр.
04 09 2014
1 стр.
08 10 2014
1 стр.
14 12 2014
1 стр.