Ф И Р М А «А С Т А»
asta@is.com.ua Украина, 91005, г. Луганск, 9-й квартал, 5
(0642) 49-77-56, 49-66-06, 49-47-06
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ, ПИРОЖКОВ
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ (ЧЕБУРЕЧНИЦА)
Предназначена для приготовления кулинарных и кондитерских изделий, чебуреков. пирожков в горячем жиру (фритюре) или в кипящей воде. Температура фритюра поддерживается автоматически.
Фритюрница ФР-40Ж снабжена жарочным шкафом для выпечки изделий в духовом шкафу и жарке во фритюре. Экономится время, место и разнообразится ассортимент.
Техническая характеристика
|
№ |
Наименование |
ФР-5 |
ФР-11 |
ФР - 20 |
ФР40(настольн.)/(на подставке) |
ФР40 + шкаф |
ФР40-Ж с жарочным шкафом |
|
1. |
Потребляемая мощность, кВт |
1,2 |
|
2,4 |
4,8 |
4,8 |
4,8 + 3,3 |
|
2. |
Обьем емкости, л |
5 |
11 |
20 |
40 |
40 |
40 |
|
3. |
Рабочий объем растительного масла, л |
|
|
6 |
12 |
12
|
12 |
|
4. |
Рабочий режим, град. С |
100...200 |
100...200 |
100...200 |
100...200 |
100...200 |
100...200 |
|
5. |
Масса, кг |
5 |
8 |
12 |
35 |
|
|
|
6. |
Напряжение, В |
220 |
220 |
220 |
220 |
220 |
|
|
7. |
Габаритные размеры, мм: |
270х450х220 |
550х450х220 |
350х700х350 |
700х700х200/700х700х900 |
700х700х900 |
700х700х1100 |
|
8. |
Цена, грн. (с учетом НДС) |
|
|
|
|
|
|
ТЕСТОРАСКАТОЧНОЕ УСТРОЙСТВО (механическое)
-
Длина, мм
680
Ширина, мм
400
Высота, мм
185
Вес, кг
13
Толщина раскатываемого теста, мм
1…12
ЧЕБУРЕЧНАЯ СТАНЦИЯ АСЧС-1/ ПИРОЖКОВАЯ СТАНЦИЯ АСПС-1
-
АСЧС-1
АСПС-1
П
роизводительность, шт/ч
90
120
Вместимость жарочного бака, л
24
24
Вместимость емкости для теста, л
18
18
Вместимость емкости для фарша, л
13
5,5-2шт.3,4-3шт.
Вместимость емкости готовой продукции, л
24
7.8-3 шт.
Толщина раскатываемого теста. мм
1-12
1-12
Потребляемая мощность/напряжение, кВт/В
2,4/220
2,4/220
Габаритные размеры, мм
1500 х 600х 850
1500 х 600х 850
Масса, кг
50
54