Обозначение Наименование объекта

Инв. №

Дата

Поступл.

Шифр

(обозначение)

Наименование объекта

Кем

разработан

Подпись о

приемке

Примечание

Ф – 1

М – 47

Линия обработки кроликов

на К-Уральском мясокомбинате

Ф – 2

561, 563, 564,

582, 583, 584,

585, 586, 587,

588, 589

Режущий инструмент

Волчок Ф 160, волчок Ф 200,

Волчок Ф 220, нож к шпигорезке ГШМ-2,

нож к шпигорезке ГГШМ,

нож к шпигорезкеФШГ, нож к

шпигорезке «Саксония», нож серповидный к

шпигорезке ГШМ-2, …к шпигорезке ГГШП,

… к шпигорезке ФШГ, … к шпигорезке

«Саксония».

Ф – 3

616

Режущая головка к коллоидной

Мельнице КМ-4

Ф – 4

611,

652, 654, 655,

656, 657, 658,

659, 660, 662,

663, 664, 665,

666

Сетка к измельчителю фарша,

Нож АТИМ, решетка с фотв 6 к волчку

Ф 160, с Ф 12 к Ф 160, с Ф 12 к Ф 220,

с Ф 6 к Ф 220, решетка к измельчит. фарша,

с Ф3 к агр. ТИП, с Ф 5, к ТИМ, с Ф 12 к Ф 200,

с Ф 6 к Ф 200, с Ф 8 к Ф 200, с Ф 8 к Ф 220,

с Ф 14 к Ф 220.

Ф – 5

681

686

687

688

689

690

692

693

685

Нож серповидный к куттеру Л5 – ФКН

Штамп отрубной

Шаблон д/выраб. отв. в кут. ноже

Шаблон д/обрубки по контуру кут. ножа

Приспособление для фрез. кут.ножей

Копир д/фрез. кут. ножей Л5 – ФКП (шифр 1с)

Подвеска

Решетка с отв. Ф 1,8 мм.

Штамп д/вырубки отв. в кут. ноже Л5 ФКН

(шифр 12)

Ф – 6

ТМД – 39

Уфимский мясокомбин. Транспортер для по-

дачи пельменей в голтовочный барабан.

Общий вид.

Ф – 7

ТМД – 41

Транспортер для подачи упаковочной про-

дукции в камеру хранения

Ф – 8

ТМД – 42

Транспортер для подачи тары к конвейерным

столам

Ф – 9

ТМД – 43

Транспортер для подачи тары в цех из моеч-

ного отделения

Ф – 10

ТМД – 44

Уфимский мясокомбин. Транспортер для подачи

пельменей на фасовку

Ф – 11

ТМД – 51
ТМД – 50

Конвейер для транспортировки коробок с пель-

менями

Площадка для установки и обслуживания транс-

портера

Ф – 12

К – 211

Уфимский мясоконсервн. комбинат. Голтовочный

барабан для пельменей

Ф – 13

К – 213

К – 214

Стол для контрольного взвешивания пельменей

(левое исполнение)

Ф – 14

К – 216

Уфимский мясокомб. Рама для лотков с пельме-

нями емк. 100 кг.

Ф – 15

13.09.79

ЯЗ – ФНБ

128л. 27 ¹/₂ н.л.

Нагнетатель вакуумный

Ф – 16

НК – 10

22л. 6 ³/₄ н.л.

Шнек к бункеру 2-х коловратного насоса

Ф – 17

25.09.79

09.07.80

09.11.89

ЯЗ – ФИБ
ЯЗ – ФИБ.М

41 ¹/₀н.л.

Измельчитель мяса
Комплект режущего инструмента.

Инвен-

тарный

№

Дата

Обозначение

Кол.

листов

формат

(н/л)

НАИМЕНОВАНИЕ

Кем

выпущен

Подпись

о приемке

Примечание

Ящик для упаковки

измельчитля-эмульсигатора

Ф – 19

15.10.79

ЯЗ – ФПД

ЯЗ – ФПЖ

ЯЗ – ФПЕ

Линия по холодной сушке

эндокринно-ферментного

сырья

Ф – 20

19.10.79

ЯЗ – ФБА

РЗ – ФБА

ИНТД

Линия для оттайки блоков,

правки и мойки блочных

форм

Ф – 21

13.05.80

ЯЗ – ФПЛ

192

41 ¹/₈

Установка для дозирования

Пельменей

Ф – 22

ФРК

9 л.

2 ³/₈

Рама кобасная

Ф – 23

ФШН

5/8

Нож пластинчатый к шпиго-

резке ГШМ – 2 и т.д.

Ф – 24

ФНК – 2

Насос двухколовратный

вертикальный

Ф – 25

Р196, Р199 А,

Р199Б, Р265,

МИ, РИ

НОЖИ

Ф – 26

ЯЗ – ФИЭ – МЗ

Измельчитель (эмульсигатор)

тип МЗ

Ф – 27

ЯЗ – ФНКЗ
ЯЗ – ФНК ЗА

Насос одноколовратный с

литым корпусом

насос одноколавратный со

сварным корпусом

Ф – 28

ЯЗ – ФШБ

Шприц вакуумный

Ф – 29

ЯЗ – ФКБ/1

Поддон стоечный

Ф – 30

06.02.80

ЯЗ – ФПГ

Паточно-механизированная

линия по производству пельменей «Карусель»

Ф – 31

26.01.87

ЯЗ – ФВБ

1,0

Нож с криволинейными режущими кромками

Решетки Ф 120

Ф – 32

ФРА

Запчасти к центрифуге НОГШ – 325

Ф – 34

РЗ – ФНА

Установка для нарезки мясных полуфабрикатов

Ф – 35

ФЦВ

Тележка

Ф – 36

РЗ – ФШ1В

Вакуум – насос (синька на правах кальки)

Ф – 37

РЗ – ФВА

Волчок вакуумный 220

Ф – 38

РЗ – ФНО

Насос одноколовратный РЗ – ФНО

Ф – 39

РЗ – ФПА

Механизированная линия для расфасовки пельменей с групповой упаковкой.

Ф – 40

РЗ – ФНЛ

Насос универсальный для всех видов фарша

Ф – 41

РЗ – ФСМ1,

4,15

Механизированный склад пельменей Останкин-

ского МПК

Ф – 42

06.04.81

04.87

ЯЗ – ФИД

173

листов

39 ⁷/₈

Измельчитель мяса

Кальки размн. только для ПКБ

Ф – 43

РЗ – ФМА

Машина для мойки тары

Ф – 44

Ф – 45

30.04.81

ЯЗ – ФПС

Агрегат скороморозильный для пельменей

Ф – 46

ЯЗ – ФР1Б

Рама для созревания сырья.

Ф – 47

ЯЗ – ФАК

Рамы колбасные: тип I, тип II

Рамы для окороков: тип I, тип II

Модернизация колбасного автомата

Ф – 48

ЯЗ – ФКН

ЯЗ – ФК2 – Н

Нож куттерный

(нож Л5 – ФКБ) Л5 – ФКМ

Ф – 49

27.08.81

ЯЗ – ФЗД

Механизм измельчения

Ф – 50

07.05.81

ЯЗ – ФЗД

427⁵/₈

Расположение аппарата для замораживания

Пельменей

Ф – 51

09.06.81

ЯЗ – ФПО

Автомат пельменный СУБ – 6

Ф – 52

22.05.81

ЯЗ – ФРЛ

Машина для нарезки шпига

Ф – 53

ЯЗ – ФПН

Дозатор пельменный

Ф – 54

ЯЗ – ФВЗ

Орошитель в сборе

Ф – 55

ЯЗ – ФП1 – Д

Стол для сбора поджелудочной железы

Ф – 56

ЯЗ – ФБ1 – А

Линия оттайки блоков, правки и мойки блочных

форм.

Ф – 57

ЯЗ – ФПШ

14 ¹/₈

Установка для сухого посола шкур.

Ф – 58

06.82

1323 – О-О-О

5 ¹/₄

Барабан для сухого посола шкур.

Ф – 59

06.82

П6 – ФПВ

2 ¹/₄

Шнек

Ф – 60

Ф – 61

ЯЗ – ФЭА

121

33 ¹/₈

_{без 2-х дет.}

Элеватор роликовый

Ф – 62

ЯЗ – ФЗГ

Установка для заморозки пельменей

Ф – 63

ЯЗ – ФСА

Съемник пельменный

Ф – 64

ЯЗ – ФКИ

Контейнер

Ф – 65

ЯЗ – ФКД

366

90 ¹/₈

Автомат котлетный

Ф – 66

ЯЗ – ФРМ

Машина отделения ребер от позвоночника

Ф – 67

ЯЗ – ФНГ

Машина для нарезания мелкокусковых

Полуфабрикатов

Ф – 68

ЯЗ – ФПД

2,3,6,12,13

Установка фильтрации желчи

Тележка термоштатная

Измельчитель

Установка для разлива желчи

Стол для сбора поджел. железы

Ф – 69

ЯЗ – ФРГ

(макет)

6 ³/₈

Станок для нарезки рагу и суповых наборов

Ф – 70

ЯЗ – ФИЖ

20 ¹/₈

Перцемолка

Ф – 71

ЯЗ – ФГА

132

31 ⁷/₈

Барабан голтовочный

Ф – 72

ЯЗ – ФЗЕ

Стол

Ф – 73

ЯЗ – ФМА

Машина моечная

Ф – 74

ЯЗ – ФН2 – К

43 ¹/₈

Насос

Ф – 75

ЯЗ – ФШ2 – Б

61 ¹/₈

Шприц вакуумный

Ф – 76

ЯЗ – ФКЖ

ЯЗ – ФОВ

ЯЗ – ФФБ

7 ³/₄

8 ¹/₂

7 ¹/₈

Датчик влажности жира
Датчики – см. картотеку

Ф – 77

ЯЗ – ФПЗ

2 ¹/₂

Рама пельменная

Ф – 78

МП – 13

К6 – ФВЗП

3 ⁷/₈

Решетка

Ф – 79

00 000

2/38293

7 ¹/₄

Танк – тележка для перевозки колбасных изделий

Ф – 80

ЯЗ – ФИШ

Шприц – измельчитель

Ф – 81

ЯЗ – ФПТ

204

Установка плавления жира

Ф – 82

15.05.86

ЯЗ – ФПФ

Установка для опорожнения противней с сухой желчью

Ф – 83

ЯЗ – ФРЕ

Машина порезки шпига

Ф – 84

ЯЗ – ФПХ

Комплекс оборудования для производства

пельменей.

Техпроспект.

Ф – 85

ЯЗ – ФПЦ

Камера для замораживания эндекринно-ферментного сырья в противнях

Ф – 86

ЯЗ – ФПИ

Установка для фильтрования, перемешивания и перекачивания сырой

желчи

Ф – 87

ЯЗ – Ф32 – Д

Производство замораживания изделий из

слоеного теста с мясной начинкой и мясо-

растительной. Полуфабрикат.

Ф – 88

04.02.87

ЯЗ – ФМБ

Машина моечная для колбасных рам.

Машина для мойки колб. рам и ножей

Ф – 89

6.11.86

13.04.87

ЯЗ – ФНС

40 ⁷/₈

Машина для нарезания супового набора

Техпроект

Рабочий

Ф – 90

09.12.86

27.12.89

ЯЗ – ФИ2 – Д

ЯЗ – ФИ3 – Д

(разовый)

16 ²/₈

Измельчитель мяса

Ф – 91

ЯЗ – ФПЭ

255 ¹/₈

Автомат фасовочный

Ф – 92

Машина нарезки рагу

следующая страница>