Примерное 10 – дневное меню для организации питания детей от 1,5 до 7 лет, посещающих мбдоу детский сад «Сказка» деревни Седякбаш муниципального района Бижбулякский район Республики Башкортостан с 10

Утверждаю

Заведующей муниципальным

бюджетным дошкольным

образовательным учреждением

детский сад «Сказка» дерени Седякбаш

муниципального района

Бижбулякский район

Республики Башкортостан

_____________ Степанова С.Н.

Примерное 10 – дневное меню

для организации питания детей от 1,5 до 7 лет, посещающих

МБДОУ детский сад «Сказка» деревни Седякбаш муниципального района

Бижбулякский район Республики Башкортостан

с 10,5 часовым режимом функционирования
на весеннее - летний период

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

Наименование изделий (блюд)	Выход, г		Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ЭЦ, ккал	Минеральные элементы, мг		Витамины, мг
Наименование изделий (блюд)	от 1,5 до 3 лет	от 3 до 7 лет	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	ЭЦ, ккал	Са	Fe	В1	В2	С
Завтрак
Каша гречневая вязкая (ТК №30*)	123 (120/3)	205 (200/5)	3,77/6,28	3,62/6,04	19,57/32,62	126,86/211,43	6,37/10,62	1,99/3,32	0,11/0,19	0,06/0,1	0/0
Какао с молоком (ТК№ 51*)	150	200	4,66/3,16	5,06/3,33	13,24/13,54	114,55/94,09	168,31/108	0,46/0,48	0,05/0,03	0,19/0,12	0,82/0,52
Бутерброд с маслом (ТК № 1*)	30/5	50/5	2,4/3,98	4,43/4,63	14,53/24,19	108,78/156,38	7,5/12,1	0,61/1,01	0,05/0,08	0,02/0,04	0/0
Итого за прием			10,83\13,42	13,11\14	47,34\70,35	350,19\434,76	182,18\130,72	3,06\4,81	0,21\0,3	0,27\0,26	0,82\0,52
Второй завтрак
Сок персиковый	160	200	0,45/0,56	0/0	24,02/30,03	93,36/116,7	7,04/8,8	0,280,35	0,02/0,03	0,05/0,06	0,38/0,48
Печенье	10	30	0,64/1,92	1,68/5,04	6,85/20,55	43,71/131,13	2,3/6,9	0,08/0,24	0,01/0,03	0,01/0,02	0/0
Итого за прием			1,09\2,48	1,68\5,04	30,87\50,58	137,07\247,83	9,34\15,70	0,36\0,59	0,03\0,06	0,06\0,08	0,38\0,48
Обед
Рассольник домашний (ТК №37)	150	250 (245/5)	1,33/2,21	2,84/4,74	8,1/13,51	63,5/105,83	16,18/26,96	0,54/0,9	0,05/0,08	0,04/0,07	6,18/10,3
Картофельное пюре (ТК №104)	150	150	3,06/3,06	4,63/4,63	20,13/20,13	135,71/135,71	35,62/35,62	1,04/1,04	0,12/0,12	0,1/0,1	10,4/10,4
Гуляш (ТК №15)	50/50	60/50	14,54\17,15	15,66/17	3,18/3,18	211,7/234,22	10,8/11,55	2,2/2,4	0,04/0,05	0,1/0,12	0,89/0,89
Салат из свеклы с изюмом (ТК №18)	40	60	0,52/0,78	2,14/3,2	6,39/9,59	45,6/68,41	9,54/14,32	0,35/0,53	0/0,01	0,01/0,01	0,53/0,8
Кисель из яблок (ТК№ 212)	160	200	0,11/0,14	0,1/0,12	22,08/27,60	86,78/108,48	6,79/8,48	0,56/0,7	0,01/0,01	0/0,01	1,09/1,36
Хлеб пшеничный	20	20	1,58/1,58	0,2/0,2	9,66/9,66	47,6/47,6	4,6/4,6	0,4/0,4	0,03/0,03	0,01/0,01	0/0
Итого за прием			21,14\24,92	25,57\29,89	69,54\83,67	590,89\700,25	83,53\101,53	5,09\5,97	0,25\0,3	0,26\0,32	19,09\23,75
Полдник
Вареники ленивые со сметанным соусом (ТК № 34*)	140/40	150/50	18,47/19,52	20,05/21,44	21,98/23,81	341,4/365,18	150,59/161,59	0,83/0,91	0,06/0,07	0,29/0,31	0,22/0,23
Чай с молоком и сахаром (ТК № 47*)	150	200	1,11/1,47	1,17/1,57	6,16/11,24	38,39/62,69	39,61/53,06	0,05/0,07	0,01/0,01	0,04/0,06	0,19/0,26
Хлеб пшеничный	20	20	1,58/1,58	0,2/0,2	9,66/9,66	47,6/47,6	4,6/4,6	0,4/0,4	0,03/0,03	0,01/0,01	0/0
Итого за прием			21,16\22,57	21,42\23,21	37,80\44,71	427,39\475,47	194,80\219,25	1,28\1,38	0,10\0,11	0,34\0,38	0,41\0,49
Итого за день			54,22\63,39	61,78\72,14	185,55\249,31	1505,54\1858,31	469,85\467,20	9,79\12,75	0,59\0,77	0,93\1,04	20,70\25,24

следующая страница>