УОУ МОУ «Дубовская средняя общеобразовательная школа» создавался для проведения учебных занятий по трудовому обучению, уроков по природоведению, биологии, организации общественно-полезного, производительного труда, внеклассной юннатской, опытнической, природоохранительной работы. 
Цель УОУ - создать базу для проведения опытнической, исследовательской работы учащихся.
Задачи, решаемые на УОУ:
-
привить любовь к родному краю; -
воспитать экологически грамотного человека; -
воспитывать у учащихся потребность трудиться, уважение к людям труда, любовь и бережное отношение к природе, к земле, к результатам своего труда; -
развивать познавательные и творческие способности учащихся в процессе наблюдений и опытнической работы, глубже проникать в тайны природы; -
создать условия для опытнической и научно-исследовательской работы; -
знакомить учащихся с научными основами сельскохозяйственного производства, формировать интерес к сельскохозяйственным профессиям; -
формировать практические умения и навыки по выращиванию растений с применением ручного инвентаря; -
использовать учебно-опытный участок как основной источник наглядных пособий и раздаточного материала для уроков биологии; -
адаптация учащихся к современной экономической ситуации -
превратить родную школу в цветущий сад…
Ни одну из этих задач, в полной мере, без УОУ не решить. Ведь чтобы любить и охранять природу, необходимо, прежде всего, хорошо ее знать. А важное место в ее познании занимает УОУ. Биологию компьютерами и приборами не познаешь, здесь нужны живые организмы. Никакое даже самое лучшее кабинетное обучение никогда не будет полноценным и эффективным, если его не связать с практическими делами, с работой на УОУ. Недаром его называют зеленой, живой лабораторией. Это источник познаний природы. Здесь мы расширяем, углубляем, закрепляем знания, полученные на уроках и не только биологии, но и др. предметах: физике, химии, географии. Здесь можно объяснить следующие вопросы: капиллярность почвы, корневое давление, растворимость веществ, растения длительного и короткого дня, глубоко понять процесс фотосинтеза, можно дать понятие о севообороте, познакомить с разнообразием культурных растений, их экологическими группами, биологическими особенностями, технологией их выращивания. Установить зависимость развития и роста растений от абиотических факторов внешней среды: температуры, химического состава почвы, воздуха, режима выпадения осадков, плодородия почвы, удобрений; выяснить связь между строением органа и его функциями, дать морфолого-биологический анализ растениям основных семейств, осуществить теснейшую связь теории с практикой.
УОУ является основным источником для заготовки овощей для школьной столовой, коллекции и раздаточного материала.
УОУ МОУ «Дубовская средняя общеобразовательная школа» обеспечивается сельскохозяйственным инвентарем в соответствии с Типовыми перечнями учебно-наглядных пособий и учебного оборудования для общеобразовательных школ, утвержденными Министерством образования: лопаты, тяпки, лейки, грабли, вилы, ручной культиватор, поливочный шланг, мотоблок.
Сельскохозяйственная продукция, выращенная на УОУ, реализуется для питания учащихся МОУ «Дубовская средняя общеобразовательная школа», излишки реализуются в свободной продаже.
