Карбоновые кислоты

Упражнения.

1. Составить уравнения реакций масляной (бутановой) кислоты с кальцием; гидроксидом меди (II); гидросульфитом натрия; пропанолом-2. Назвать все вещества.

2. Осуществить превращения: бутан – 2-бромбутан – бутен-2 – уксусная кислота – ацетат натрия – уксусная кислота – пропилацетат – ацетат калия - метан

Тесты.

1. Молекула 2-гидроксипропановой (молочной) кислоты содержит

1) три атома углерода и три атома кислорода 2)три атома углерода и два атома кислорода

3)четыре атома углерода и три атома кислорода 4)четыре атома углерода и два атома кислорода

2. Наиболее слабые кислотные свойства проявляет 1) НСООН 2)СН₃ОН 3)СН₃СООН 4)С₆Н₅ОН

3. Укажите наиболее сильную из перечисленных карбоновых кислот.

1) СН₃СООН 2) Н₂N-СН₂СООН 3)Сl-СН₂СООН 4) СF₃СООН

4. Выберите верное утверждение:

1) карбоновые кислоты не взаимодействуют с галогенами;

2) в карбоновых кислотах не происходит поляризации связи О–Н;

3) галогензамещенные карбоновые кислоты уступают по силе негалогенированным аналогам;

4) галогензамещенные карбоновые кислоты сильнее соответствующих карбоновых кислот.

Свойства

5. Карбоновые кислоты, взаимодействуя с оксидами и гидроксидами металлов, образуют:

1) соли; 2) безразличные оксиды; 3) кислотные оксиды; 4) основные оксиды.

6.Уксусная кислота не взаимодействует с 1) CuO 2) Cu(OH)₂ 3) Na₂CO₃ 4) Na₂SO₄

7.Уксусная кислота может реагировать с

1)карбонатом калия 2)муравьиной кислотой 3)серебром 4)оксидом серы (IV)

8.С уксусной кислотой взаимодействует каждое из двух веществ:

1) NaОН и СО₂ 2) NaОН и Na₂СO₃ 3) С₂Н₄ и С₂Н₅ОН 4) CO и С₂Н₅ОН

9.Муравьиная кислота взаимодействует с

1) хлоридом натрия 2) гидросульфатом натрия

3) аммиачным раствором оксида серебра 4) оксидом азота (II)

10. Муравьиная кислота реагирует с ..., а уксусная — нет.

1) гидрокарбонат натрия 2) КОН 3) хлорной водой 4) СаСО₃

11. С муравьиной кислотой взаимодействуют

1) Na₂CO₃ 2) HCl 3) [Аg(NН₃)₂]ОН 4) Вr₂ (p-p) 5) СuSО₄ 6) Сu(ОН)₂

12.Пропионовая кислота реагирует с

1) гидроксидом калия 2) бромной водой 3) уксусной кислотой

4) пропанолом-1 5) серебром 6) магнием

13. В отличие от фенола, уксусная кислота будет вступать в реакцию с:

1) Na 2) NaOH 3) NaHCO₃ 4) HBr

14.С водородом, бромом и бромоводородом будет реагировать кислота

1) уксусная 2) пропионовая 3) стеариновая 4) олеиновая

15. В схеме превращений толуол  Х  бензоат натрия соединением «Х» является

1) бензол 2) бензойная кислота 3) фенол 4) бензальдегид

Получение

16. Уксусную кислоту можно получить в реакции

1) ацетата натрия с конц. серной кислотой 2) гидратации ацетальдегида

3) хлорэтана и спиртового раствора щелочи 4) этилацетата и водного раствора щелочи.

17.Пропановая кислота образуется в результате взаимодействия

1) пропана с серной кислотой 2) пропена с водой

3) пропаналя с гидроксидом меди (II) 4) пропанола-1 с гидроксидом натрия

18. Пентановая кислота образуется в результате взаимодействия

1) пентана с серной кислотой 2) пентена-1 с водой

3) пентанола-1 с гидроксидом натрия 4) пентаналя с аммиачным раствором оксида серебра

Сложные эфиры

Упражнения.

1. Составить уравнения реакций получения метилпропаноата; пропилформиата; бутилацетата.

2. Составить уравнения реакций кислотного и щелочного гидролиза изопропилацетата; метилбутаноата.

Тесты.

1. Метиловый эфир уксусной кислоты и метилацетат являются

1) одним и тем же веществом 2) гомологами

3) структурными изомерами 4) геометрическими изомерами

2. К сложным эфирам относится 1) ацетон 2) ацетальдегид 3) ацетат натрия 4) этилацетат

3.Верны ли следующие суждения:

А.В результате этерификации спиртов образуются сложные эфиры.

Б.Взаимодействие спиртов и карбоновых кислот приводит к образованию нового спирта и новой кислоты.

1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны

Свойства

4. Сложный эфир, при щелочном гидролизе которого образуется соль масляной кислоты, называется

1) метилацетатом

2) бутилформиатом

3) этилбутаноатом

4) этилстеаратом

5. Продуктами гидролиза сложных эфиров состава С₅Н₁₀О₂ могут быть

1) пентаналь и метанол 2) пропановая кислота и этанол

3) этанол и бутаналь 4) бутановая кислота и метанол

5) этановая кислота и пропанол 6) формальдегид и пентанол

6. Продуктами гидролиза сложных эфиров состава С₇Н₁₄О₂ могут быть

1) этанол и бутилацетат 2) пропаналь и диметиловый эфир

3) метановая кислота и гексанол 4) бутановая кислота и пропаналь

5) гексановая кислота и бутанол 6) пентановая кислота и этанол

Получение

7. Кислота и спирт, содержащие одинаковое количество атомов углерода, образуют сложный эфир 1) метилпропионат 2 ) изопропилформиат 3) бутилацетат 4) этилацетат

8. При взаимодействии муравьиной кислоты с пропанолом-2 в присутствии H₂SO₄ образуется

1) пропилформиат 2) изопропилформиат 3) пропилацетат 4) изопропилацетат

9. Метилацетат можно получить взаимодействием:

а) метановой кислоты и бутанола;б) метановой кислоты и пропанола;

в) уксусной кислоты и этанола;г) уксусной кислоты и метанола.

10. Из уксусной кислоты и пропанола-1 получится:

1) пропилэтиловый эфир 2) этилпропионат 3) пропилацетат 4) изопропилформиат

Смешанные задания.

11.С гидроксидом меди (II) может взаимодействовать

1) этилацетат 2) сахароза 3) формальдегид 4) этановая кислота 5) пропанол-1 6) пропанол-2

12. Вещество X при определенных условиях может реагировать и с натрием, и с гидроксидом натрия. Какое это вещество? 1)Н₂ 2) СН₃СООН 3) С₂Н₅ОН 4) С₂Н₂

13. Какое вещество надо использовать для того, чтобы в лабораторных условиях отличить друг от друга этанол и уксусную кислоту? 1) Хлор 2) Водород 3) Гидрокарбонат натрия 4) Натрий

14. Различить муравьиную и уксусную кислоту можно с помощью

1) лакмуса 2) гидроксида меди (II) 3) аммиачного раствора оксида серебра 4) карбоната натрия

15.Пара, в которой по отношению к уксусной кислоте одно вещество является гомологом, а другое — изомером, это:

1) муравьиная кислота и метилацетат 2) акриловая кислота и метилформиат

3) стеариновая кислота и ацетальдегид 4) масляная кислота и метилформиат

16. Веществами «X» и «Y» в схеме превращений C₂H₄ –^(+H2O,H+) X –^(+CH3COOH) Y являются

1) X — этанол, Y — метилацетат 2) X — этилен, Y — бутановая кислота

3) X — этанол, Y — этилацетат 4) X — этилат калия, Y — этилацетат