Методические указания по подготовке к практическому занятию

Задание №4 . Анализ сырья «Трава душицы»

Н.с. Herba Origani – трава душицы

Пр.р. Origanum vulgare – душица обыкновенная

Сем. Lamiaceae (Labiatae) -Яснотковые (губоцветные)

{Собранная во время цветения и высушенная трава многолетнего дикорастущего травянистого растения душицы обыкновенной}

Охарактеризуйте внешний вид растения по гербарию и таблице по схеме 1. Выделите диагностические признаки для его распознавания. Запишите их в дневник.
Дайте определение сырья в соответствии со ст. 55, ГФ XI, вып. 2, с. 328. Выделите особенности морфологии, зарисуйте, опишите. Обратите внимание на длину заготавливаемых верхушек растения.
Проведите микроскопический анализ (препарат листа с поверхности) по ГФ Х1, т.2, стр. 328. Рассмотрите при м\у и б\у, зарисуйте, обозначьте.
Проведите гистохимическую реакцию с Суданом III. Запишите результат реакции, укажите место локализации эфирного масла.

А — эпидермис нижней стороны листа; Б — эпидермис верхней стороны листа; В — край листа; 1 — головчатый волосок; 2 — простой волосок;

3 — железка
Изучите числовые показатели качества сырья.

Числовые показатели. Цельное сырье. Эфирного масла не менее 0,1 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; почерневших и побуревших частей растения не более 7 %; кусочков стеблей и боковых веточек, в том числе отделенных при анализе, не более 40 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье. Эфирного масла не менее 0,08 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 10 %; побуревших и почерневших частей растения не более 7 %; кусочков стеблей и боковых веточек не более 40 %; содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; содержание частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1%.

Количественное определение. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Содержание эфирного масла определяют в 25 г измельченного сырья методом 2 (ГФ XI, вып. 1, с. 290). Время перегонки 2 ч.

Упаковка. Цельную траву упаковывают в тюки из ткани не более 50 кг нетто или в мешки тканевые либо льно-джуто-кенаф-ные не более 25 кг нетто; измельченное — в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 20 кг нетто.

Измельченное сырье фасуют по 100 г в пачки картонные.

Срок годности 2 года.

Применение. Известно, что траву душицы применяют как отхаркивающее средство. Запишите в лабораторный журнал препараты душицы обыкновенной.
Задание №5.

КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ (СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ)

При анализе плодов тмина установлено содержание поврежденных и недоразвитых плодов – 5%. Будет ли этот показатель влиять на содержание эфирного масла? Как Вы поступите с сырьем?
При анализе сырья душицы было установлено содержание эфирного масла 0,08%. Можно ли принять такое сырье?

4. Решить задачу по определению смеси плодов семейства зонтичных (преподаватель предлагает смесь плодов):

определить подлинность всех входящих плодов
написать латинские названия
написать, по каким признакам определены плоды
зарисовать внешний вид

Вопросы для проверки усвоения материала

По каким диагностическим признакам можно определить сырье:

А) чабреца б) душицы в) аниса г) кориандра д) тмина е) тимьяна ж) фенхеля

В чем состоит особенность сушки эфирномасличного сырья.
В чем заключается особенность заготовки сырья:

А) чабреца б) душицы в) аниса г) кориандра д) тмина е) тимьяна ж) фенхеля

Укажите наиболее типичные дефекты сырья:

А) чабреца б) душицы в) аниса г) кориандра д) тмина е) тимьяна ж) фенхеля

Проверка знаний, полученных за время практического занятия

Гербарий и сырье находятся у преподавателя на столе. Каждый студент должен определить2-3 вида гербария и образца сырья, назвать растение, семейство по-латыни, основную группу действующих веществ рассказать о применении и препаратах.

Требования к исходному уровню знаний:

На основании знаний по ботанике, органической и аналитической химии уметь объяснять физико-химические свойства эфирных масел;

Определять подлинность сырья по совокупности морфологических и анатомических признаков;

Выполнять качественные реакции на наличие биологически активных веществ в сырье согласно требованиям НТД;

Знать характеристику семейства зонтичных

Задания на самоподготовку:
Вопросы для самоподготовки.

Изучите рекомендуемую литературу и ответьте на вопросы:

1. Чем отличаются понятия «терпеноиды» и «эфирные масла».

2. Общая характеристика эфирных масел, классификация:

ациклические монотерпены
моноциклические монотерпены
ароматические соединения

3. Локализация эфирных масел в растениях.

Экзогенные образования.
Эндогенные образования.

4.Характеристика морфологических и анатомических признаков растений семейства сельдерейных (зонтичных).

5.Характеристика морфологических и анатомических признаков семейства яснотковых.

6. Значения эфирных масел для растений и динамика их накопления.

7. Получение эфирных масел:

Перегонка с водяным паром.

Экстракция.

Анфлераж.

Механические способы.

Задания для самоконтроля:

Тестовые задания для самоконтроля готовности к занятию

Задание #1

Вопрос:

Для определения количественного содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье по ГФ ХI используется метод

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) перегонка с водяным паром

2) возгонка

3) гравиметрия

4) спектрофотометрия

5) ацидиметрия

Задание #2

Вопрос:

Первый и второй методы количественного определения эфирного масла в ЛРС отличаются условиями перегонки

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) время перегонки

2) степень измельченности ЛРС

3) навеска сырья

4) устройство прибора

5) использование дополнительной жидкости

Задание #3

Вопрос:

ЛРС валерианы лекарственной имеет фармакопейное название:

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) плоды

2) корни и корневища

3) корневища

4) корневища с корнями

5) корни
Задание #4

Вопрос:

ЛРС аира болотного имеет фармакопейное название:

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) цветки

2) корневища

3) листья

4) корневища и корни

5) корни
Задание #5

Вопрос:

Листья являются сырьем лекарственного растения:

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) аниса обыкновенного

2) ромашки аптечной

3) эвкалипта шарикового

4) душицы обыкновенной

5) девясила высокого

Задание #6

Вопрос:

Траву душицы сушат при температуре 35-40⁰С, потому что она содержит группу биологически активных веществ:

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) алкалоиды

2) флавоноиды

3) эфирное масло

4) сердечные гликозиды

5) сапонины

Задание #7

Вопрос:

Второй и третий методы количественного определения эфирного масла в ЛРС отличаются условиями перегонки

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) время перегонки

2) степень измельченности

3) устройство прибора

4) использование дополнительного растворителя

5) навеска сырья

Задание #8

Вопрос:

Для количественного определения в ЛРС эфирного масла плотностью близкой к 1 г\см² используется метод

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) первый

2) второй

3) третий

4) четвертый

5) пятый
Задание #9

Вопрос:

Навеска ЛРС для количественного определения эфирного масла в сырье регламентируется статьей ГФ ХI

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) частная статья на ЛРС

2) «Масла эфирные»

3) «Правила приемки ЛРС и методы отбора проб на анализ»

4) «Определение содержания эфирного масла в ЛРС»

5) «Методы анализа ЛРС»

Задание #10

Вопрос:

Лекарственное растительное сырье «Rhizomata cum radicibus» заготавливают от:

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) Valeriana alliarriolia

2) Valeriana tiliifolia

3) Valeriana соllina

4) Valeriana officinalis
Задание #11

Вопрос:

Трава душицы хранится как:

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) сильнодействующее и ядовитое сырье

2) эфирномасличное сырье

3) плоды и ягоды

4) сырье общей группы хранения
Задание #12

Вопрос:

На рисунке изображено анатомическое строение листа:

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) тысячелистника

2) трифоли

3) мяты перечной

4) полыни горькой
Задание #13

Вопрос:

Плоды фенхеля применяются как:

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) отхаркивающее

2) желчегонное

3) седативное

4) мочегонное
Задание #14

Вопрос:

У аниса обыкновенного в качестве сырья заготавливают:

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) цветки

2) плоды

3) траву

4) корни
Задание #15

Вопрос:

Шалфей лекарственный - ЛРС является:

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) цветки

2) трава

3) листья

4) побеги

5) кора
Задание #16

Вопрос:

ЛРС девясила высокого имеет фармакопейное название:

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) цветки

2) листья

3) трава

4) корневище с корнями

5) корневища и корни

Задание #17

Вопрос:

Траву тысячелистника сушат при температуре 35-40^оС для предотвращения процесса

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) окисления фенольных соединений

2) ферментативный гидролиз сердечных гликозидов

3) улетучивание эфирного масла

4) микровозгонка антраценпроизводных

5) гидролиз флавоноидов

Задание #18

Вопрос:

Только в естественных условиях сушат сырье лекарственного растения

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) мята перечная

2) боярышник даурский

3) сосна обыкновенная

4) шиповник даурский

5) вахта трехлистная

Задание #19

Вопрос:

Сырье сосны сушат только в естественных условиях для предотвращения процесса

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) улетучивание эфирного масла

2) плавление и испарение смолы

3) микровозгонка антраценпроизводных

4) гидролиз флавоноидов

5) окисление фенольных соединений

Задание #20

Вопрос:

При температуре не выше 20^оС сушат сырье лекарственного растения

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) береза бородавчатая

2) одуванчик лекарственный

3) тмин обыкновенный

4) ромашка аптечная

5) тысячелистник обыкновенный

Задание #21

Вопрос:

Окончание сушки трав проверяется по признаку

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) главные жилки и остатки черешков листьев при сгибании ломаются

2) окраска листовых пластинок изменяется

3) стебли при сгибании ломаются с треском

4) окраска цветков изменяется

5) цветки рассыпаются

Задание #22

Вопрос:

По списку «Б» хранится ЛРС

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) побеги багульника болотного

2) трава тысячелистника

3) трава полыни горькой

4) корни одуванчика

5) корни алтея

Задание #23

Вопрос:

Отдельно от других видов хранят сырье ЛР

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) горец птичий

2) хвощ полевой

3) валериана лекарственная

4) календула лекарственная

5) крапива двудомная

Задание #24

Вопрос:

Лекарственное растительное сырье душицы хранится отдельно от других по определенной причине

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) относится к списку «А»

2) относится к списку «Б»

3) содержит эфирное масло

4) содержит алкалоиды

5) содержит флавоноиды

Задание #25

Вопрос:

На территории России для промышленных заготовок культивируется ЛР

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) ромашка зеленая

2) ромашка аптечная

3) горец птичий

4) крапива двудомная

5) горец почечуйный

Задание #26

Вопрос:

На территории России для промышленных заготовок культивируется ЛР

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) ромашка зеленая

2) пастушья сумка

3) мята перечная

4) лимонник китайский

5) ландыш Кейске

Задание #27

Вопрос:

На территории России для промышленных заготовок культивируется ЛР

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) заманиха высокая

2) диоскорея ниппонская

3) боярышник даурский

4) тмин обыкновенный

5) крапива двудомная

Задание #28

Вопрос:

Сырье тысячелистника от сырья морфологически сходных растений позволяет отличить макропризнак

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) количество трубчатых цветков в корзинке

2) количество цветков в соцветии

3) степень рассеченности листовой пластинки

4) листорасположение

5) форма стебля

Задание #29

Вопрос:

Сырье багульника болотного от сырья морфологически сходных растений позволяет отличить макропризнак

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) листорасположение

2) размер и характер опушения листовой пластинки

3) форма стебля

4) характер плодов

5) тип соцветия

Задание #30

Вопрос:

Цветки ромашки отличаются от сырья морфологически сходных растений по характеру цветоложа

Выберите один из 5 вариантов ответа:

1) коническое, неполое

2) сплошное, плоское, голое

3) голое, заполненное, расширенное

4) голое, полое, коническое

5) выпуклое, по краю пленчатое

Список рекомендуемой литературы

Список основной литературы

1. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. – М.: Медицина, 2002.

Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия. Учебное пособие. Под ред. Г.П.Яковлева и К.Ф.Блиновой. Санкт-Петербург, СпецЛит, 2004.

3. Государственная Фармакопея СССР, Х. – М.: Медицина, 1968.

4. Государственная Фармакопея СССР, Х1, т. 1 и 2. – М.: Медицина, 1989, 1990.

5. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии. Учебное пособие. Под редакцией И.А. Самылиной, А.А. Сорокиной. М., МИА, 2007.

6. Фармакогнозия. Атлас . Учебное пособие. М., «ГЭОТАР-Медиа» - 1, 2 т. 2007.

Список дополнительной литературы

1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. М.: Медицина, 1977.

2. Машковский М.Д. Лекарственные средства. М:. Медицина. 2002.

3. Муравьева Д.А. Тропические и субтропические лекарственные растения. М:. Медицина. 1983.

4. Правила сбора и сушки лекарственных растений /сборник инструкций/. -М.: Медицина, 1985. –328 с.

5. Химический анализ лекарственных растений / Под редакцией Гринкевич Н.И., Сафронич Л.Н.- М.: Выс.школа, 1983.- 176 с.

6. Чиков П.С. Лекарственные растения. Москва, «Медицина», 2002.

7. Шретер А.И. Целебные растения Дальнего Востока и их применение. – Дальневосточное книжное издательство ИПК «Дальпресс», 2000.

8. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного.происхождения. Учебное пособие. Под редакцией Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. Санкт-Петербург. СпецЛит. Изд-во СПХФА 2002.

9. Определитель цельного растительного сырья. Методическое пособие. Санкт-Петербург, 1996.

10. Определитель порошкованного растительного лекарственного сырья.

Методическое пособие. Санкт-Петербург, 1996.
<предыдущая страница